- hydne
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• 1783; gr. hudnon « tubercule, truffe »♦ Bot. Champignon basidiomycète, charnu ou coriace, présentant des aiguillons sous le chapeau. Hydne bosselé, sinué. ⇒ pied-de-mouton.hydnen. m. BOT Champignon basidiomycète comestible dont la face inférieure est tapissée d'aiguillons.⇒HYDNE, subst. masc.BOT. Champignon à chapeau jaunâtre hérissé de pointes à la face inférieure, dont la plupart des espèces sont comestibles. Les Hydnes (Hydnum) où l'hyménium est étendu sur des piquants qui hérissent la face inférieure du chapeau (PLANTEFOL, Bot. et biol. végét., t. 2, 1931, p. 157) :• Les putois affolés virent ce tendre [Myco] — qui la veille encore, cueillait l'hydne bosselé avec des précautions d'amoureux dégrafant une pucelle — s'acharner sur la moindre souchette.H. BAZIN, Bur. mariages, 1951, p. 186.Prononc. : [idn]. Étymol. et Hist. 1783 (BULLIARD, Dict. élém. de bot. s.v. chapeau). Du lat. bot. hydnum (Linné), gr.
« sorte de tubercule ».
hydne [idn] n. m.❖♦ Bot. Champignon basidiomycète (Hydnées), charnu ou coriace, avec ou sans pied. || La plupart des hydnes sont comestibles (→ Champignon, cit. 1). || Les hydnes poussent à terre ou sur les arbres. || Hydne bosselé, dit couramment barbe de vache ou pied de mouton.❖DÉR. Hydnées.
Encyclopédie Universelle. 2012.